Gesundes Fleisch

Auf Alp Ozur halten wir Alpschweine. Sie trinken die wertvolle Schotte, die beim Käsen anfällt. Ihr Fleisch ist zart und kompakt, einfach exzellent.

Das Mischpaket kostet Fr. 22.-/kg. Auf Bestellung gibt es auch ganze oder halbe Schweine. Alle Stücke sind auch einzeln erhältlich. Es gibt auch Rohess-Speck, Coppa und Rohschinken. Alle weiteren Infos finden Sie im Schweinefleisch-Prospekt (pdf).

Unsere Tiere bekommen keine Antibiotika, sondern nur natürliche Mittel. Das gibt feinstes, kerngesundes Fleisch – ein Hochgenuss!

Ab Mitte Oktober verkaufen wir wieder feinstes Alpschweinefleisch!

Alles als einzelnen Päckli erhältlich!

Preise auf Anfrage